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Albicocca di Valleggia. Tra le più ricercate sui banchi dei mercati
Albicocche in vendita a 10 euro il chilo? Non è una allucinazione causata dal caldo asfissiante di queste ultime giornate: se vi trovate a Genova e andate al mercato rionale di Piazza Scio, potrete verificare di persona. Il frutto in questione ha un sapore eccezionale: stiamo parlando dell'albicocca Valleggia. Questo prodotto divenuto oramai una nicchia per intenditori, attualmente è presidio Slow Food e fino a 30 anni fa popolava le colline sopra Genova e in particolare la zona f continua
Anche a Palermo si guarda all'apertura diurna per il rilancio dei Mercati
Orario diurno, maggior coinvolgimento della filiera e in particolare della produzione, riqualificazione complessiva del “sistema-Mercati”: questa la ricetta di Giampiero Alfano, grossista palermitano vicepresidente della Fedagro del capoluogo siciliano, per rilanciare i Centri agroalimentari, alle prese con una crisi che, sottolinea, ne sta minando la solidità. “Serve una riqualificazione dei Mercati in termini di proposta e di struttura - sottolinea Alfano - servono continua
Borsa merci telematica: frutta estiva, listini ancora in calo
Quotazioni in ulteriore ribasso per la frutta estiva nei mercati all’ingrosso. In base alle rilevazioni della rete Unioncamere (Borsa merci telematica), maturazioni anticipate e sovraproduzione di vecchie e nuove varietà hanno determinato un calo del 10% dei prezzi delle albicocche, scambiate a una media di 1,20-1,50 euro il chilo. Nell'articolo sul Sole 24 Ore si sottolinea come si registra un calo fino al 20% pesche e nettarine, con i frutti di calibro più grande che sono continua
Il Mercato di Genova accarezza il sogno della Zona economica speciale
Il Governo torna a parlare di zone franche, pensando soprattutto al Mezzogiorno: vantaggi fiscali, sgravi contributivi, infrastrutture... Un bouquet di misure per attrarre nuove imprese e investimenti. Ma c'è chi, anche al Nord, accarezza il sogno di poter istituire una Zona economica speciale: è Stefano Franciolini, presidente della Società Gestione Mercato Genova. “Per noi il tema logistico è fondamentale, Genova ha caratteristiche uniche e stiamo lavorand continua
Vitamina C. Non cercarla solo nelle arance
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, le arance non forniscono la maggior quantità di vitamina C all'organismo. Vero, l'apporto di tale antiossidante è comunque ragguardevole (59 mg ogni 100 grammi), ma in realtà ci sono altri tipi di frutta e verdura che ne contengono di più e uno di questi è l'ananas. Lo riporta il sito «FineDiningLovers» ( http://www.finedininglovers.it/blog/food-drinks/alimenti-con-vitamina-c-tabella/) e la notizia viene continua
Italmercati si riunisce a Genova. E dopo la Cina ora c'è l'interesse dei mercati di Francia e Grecia
Nuove collaborazioni internazionali, l'accordo con Unioncamere per il sistema di raccolta dei prezzi, una proposta per la lotta agli sprechi alimentari e ulteriori sinergie sul fronte degli acquisti comuni. Sono solo alcuni dei temi discussi ieri al Centro Agroalimentare di Genova, dove si è tenuta la riunione del Comitato di gestione di Italmercati. Italmercati si è riunita per la prima volta in terra ligure per fare il punto della situazione dopo l'importante appuntamento int continua  -  Numero foto presenti: 4
Genova “capitale” dei principali Centri Agroalimentari italiani
Genova “capitale” dei principali Centri Agroalimentari italiani nella giornata di mercoledì 31 maggio. Dalle ore 11 ( fino alle ore 14) al Centro Agroalimentare a Bolzaneto si daranno infatti appuntamento i rappresentanti di tutte le principali strutture aderenti a Italmercati, il network dei mercati italiani che si presenta come operazione internazionale e che pochi giorni fa ha firmato un accordo di collaborazione con l'Associazione dei Mercati all’Ingrosso della Cina continua
Dopo il Wuwm il piano strategico dei mercati
A seguito alla conferenza Wuwm a Roma , il presidente di Fedagromercati Valentino Di Pisa ha evidenziato la sua "profonda soddisfazione" per "la valutazione positiva espressa nei confronti dei mercati da parte di alcuni rappresentanti esterni al mondo del commercio all'ingrosso", che "intraprendono rapporti di diverso tipo con le piattaforme" e "ne apprezzano la funzione svolta all'interno della filiera". "In occasione del Wuwm - prosegue Di Pisa - continua
Lunedì 29 maggio sciopero autotrasporto
Lunedì 29 maggio si terrà anche in Liguria ( per 24 ore) lo sciopero nazionale nell’autotrasporto proclamato da Filt Cgil Fit Cisl Uil trasporti per contrastare le misure della Commissione Europea che intendono modificare la regolazione dei tempi di guida e di riposo per i camionisti ed escluderli dall’applicazione della Direttiva sui distacchi che varrebbe solo se il periodo speso dal conducente in un dato paese supera i 5 giorni. In pratica, se le norme venissero app continua
I decreti Madia e i mercati. A Genova anticipati gli obiettivi
I decreti Madia. Un rischio che può trasformarsi in opportunità per i mercati italiani. E che comunque trova il Mercato di Genova già preparato. Nel corso di Macfruit a Rimini sono stati spiegati dettagliatamente i contenuti dei decreti soffermandosi in particolare sul tema “delle società a partecipazione pubblica tra efficienza di mercato e servizio pubblico”. Tra le novità l’introduzione del sistema di valutazione che impone agli enti pubb continua
Con Italmercati il Mercato Ortofrutticolo di Genova guarda alla Cina
Il Mercato Ortofrutticolo di Genova guarda alla Cina. CAWA, l'Associazione dei Mercati all’Ingrosso della Cina, e Italmercati, la Rete d’Imprese che aggrega i Grandi Mercati Italiani e della quale la struttura genovese fa parte, hanno siglato a Roma un accordo per promuovere lo scambio di informazioni tra i due organismi, contribuire allo sviluppo dei rapporti commerciali tra gli operatori dei Mercati dei due Paesi, sviluppare la nascita di nuovi Mercati attraverso investimenti e p continua  -  Numero foto presenti: 9
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