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Migliaia di bouquet di basilico ogni settimana
Sono centinaia i bouquet di basilico, di un bel verde brillante e con un profumo intenso che dal Ponente genovese arrivano al Mercato Ortofrutticolo di Bolzaneto. E da qui partono poi per i negozi di tutta la Liguria. Ma non solo.
Riccardo Gaggero, Ruggero Rossi, Genta Emanuele, Giuseppina Gaggero e Caterina Gaggero: sono queste le aziende agricole del Parco del Basilico di Genova Pra’ che conferiscono il loro prodotto alla struttura di Bolzaneto.
continua
I Centri Agroalimentari al centro della filiera
La maggior parte dei prodotti ortofrutticoli consumati in Italia transita dai mercati agroalimentari, fulcro della filiera, senza i quali sarebbe impossibile mantenere un corretto e trasparente rapporto tra domanda e offerta.
Ma negli ultimi anni i mercati si sono evoluti, partendo dalla realizzazione dei nuovi Centri Agroalimentari come quello di Genova. E oggi tutti gli attori sono chiamati a discutere le basi per un nuovo patto. continua
Vecchie e nuove tessere per i privati
Dopo un primo anno di attività della nuova struttura del Mercato Ortofrutticolo a Bolzaneto, la società di gestione SGM ha ritenuto opportuno di rinnovare per un semestre, dall’1 dicembre 2010 al 31 maggio 2011, l’attuale sistema di tesseramento per i privati consumatori. I detentori delle tessere potranno effettuare il rinnovo fino al 15 dicembre. continua
La zucca: protagonista nei menù dall'antipasto al dolce
La zucca in questo periodo conferma il suo ruolo da protagonista anche dopo essersi lasciata alle spalle la festa di Halloween. Ma come si sviluppa la “vita” di una zucca?
Viene seminata in primavera e arriva a maturazione intorno al mese di agosto. continua
Mostra della Zucca in Valpolcevera
Secondo week end a Murta, sulle alture di Bolzaneto in Valpolcevera, della tradizionale Mostra della Zucca.
L'edizione annuale, con il patrocinio del Comune di Genova, si svolgerà nei giorni di sabato e domenica 20 e 21 novembre. continua
Il bilancio del primo anno di attività
Un aumento del 18 %, su base annua, della merce movimentata.
Tutti i 35 grossisti che, ad un anno dal trasferimento dal mercato di Corso Sardegna, continuano a mantenere e sviluppare la propria attività.
Occupazione in crescita con l’assorbimento di tutto il personale delle aziende che hanno deciso di non effettuare il trasferimento a Bolzaneto continua  -  Numero foto presenti: 5
Un mercato da scoprire
Tanta la curiosità da parte degli ospiti (vedi articolo sopra) nel corso della visita al Mercato di Genova. La gestione della struttura è affidata alla SGM scpa, Società Gestione Mercato.
Ma quali sono le peculiarità organizzative e gestionali di questa struttura? Vediamo insieme quelle principali. continua
Una serata per farsi conoscere
Era la sera del 25 ottobre 2009 quando a Bolzaneto entrava il primo automezzo nella nuova struttura. Esattamente un anno dopo la Società gestione Mercato ha deciso di realizzare una vera e propria visita guidata per amministratori pubblici, associazioni di categorie, imprenditori legati al settore, sindacati. continua  -  Numero foto presenti: 4
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