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Su il sipario di Macfrut. Il Mercato di Genova con la rete Italmercati alla Fiera di Rimini
Su il sipario sulla vetrina internazionale dell’ortofrutta. Appuntamento in Fiera a Rimini dal 9 all’11 maggio con la 35esima edizione di Macfrut. E il Mercato di Genova, grazie alla rete Italmercati, si ripropone tra i principali protagonisti dell’ortofrutta e della logistica agroalimentare. Una presenza doppia quella della struttura genovese. Il Mercato di Genova è infatti anche presente al'interno dello stand Fedagromercati in modo da promuovere l'attività co continua
Fra le “100 Italian Circular Economy Stories” il progetto del Mercato di Genova con Iit e Ascom
Uno studio promosso da Enel e Fondazione Symbola mette in luce le eccellenze italiane dell'economia circolare. E fra le “100 Italian Circular Economy Stories”, le cento realtà italiane protagoniste di un nuovo modello di economia e società, c’è anche il progetto delle bioplastiche realizzate dagli scarti dell’ortofrutta promosso dal Mercato di Genova in collaborazione con l’Istituto Italiano di Tecnologia e Ascom Confcommercio con il sostegno d continua
Dal carciofo alla bioplastica. Il progetto del Mercato di Genova su TuttoGreen de " La Stampa"
Il progetto di Mercato di Genova, Istituto Italiano di Tecnologia e Ascom Confcommercio arriva su Tuttogreen de " La Stampa" Frutta guasta, resti di verdura, pomodori avariati, bucce, semi, gambi. La piazza del mercato poco dopo la chiusura e poco prima della pulizia: una distesa di scarti organici che, quando va bene, finiscono nel compost, e quando va male a marcire in discarica. A meno che non intervenga qualcuno che, con un po’ di scienza e di visione, trasformi quel mucchio continua
Il Mercato di Genova nel circuito dei mercati mondiali guidati dal cinese Zengjun Ma
E' il cinese Zengjun Ma il nuovo presidente dell'Unione mondiale dei mercati all'ingrosso (Wuwm). Il numero uno della Cawa (China national agricolture wholesale market association) è stato eletto nel corso della Conferenza Wuwm che si è svolta la scorsa settimana a Barcellona. Suo vice sarà Stephane Layani, presidente di Parigi-Rungis; mentre l'Italia continuerà ad essere rappresentata da Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati. Grazie ad un'iniziativa d continua
Fiori, frutta e verdura. Per Euroflora con il Mercato si moltiplicano colori e profumi
Genova in festa per Euroflora. Intorno all'esposizione principale ai Parchi di Nervi si stanno sviluppando iniziative in ogni quartiere. Il Mercato Ortofrutticolo di Genova ha contribuito a rendere parrticolare, fornendo frutta e verdura, l'esposizione in Galleria Mazzini promossa dal Centro Integrato di Via. Nelle foto il singolare abbinamento di frutta, verdura e fiori che ha moltiplicato colori e profumi nel centro di Genova. continua  -  Numero foto presenti: 5
Il Mercato di Genova a Barcellona: confronto a livello mondiale tra i Centri Agroalimentari
Il Mercato Ortofrutticolo di Genova si confronta in questi giorni a Barcellona con i mercati mondiali. In occasione della nuova edizione della "Conference of the World Union of Wholesale Markets (WUWM) " ci sarà l'occasione per consolidare i rapporti già avviati nell'edizione tenutasi a Roma che ha favorito programi di sviluppo e scambio di know- how fra la rete dei mercati italiani e le strutture degli altri Continenti. " Al centro del confronto le opportunit&ag continua
Il progetto sulle bioplastiche dagli scarti dell'ortofrutta conquista Leonardo
Il progetto sulle bioplastiche dagli scarti dell'ortofrutta, promosso dal Mercato di Genova insieme a Istituto Italiano di Tecnologia e Ascom Confcommercio, conquista anche Leonardo, il telegiornale tematico in onda su Rai Tre da lunedì a venerdì su Rai 3 alle 14.50 . Un'esperienza unica in Europa, che coniuga l'attenzione all'attualità del quotidiano con il rigore della documentazione e dell'approfondimento. Tra gli argomenti trattati non solo scienza e tecnologia, ma anc continua
Svestire o vestire l'ortofrutta con il packaging. Con il progetto sulle bioplastiche il Mercato di Genova va oltre gli slogan
L'attenzione verso gli imballaggi di plastica non è mai stata alta come in questo momento. E sui social è recentemente partita la campagna #svestilafrutta: un'iniziativa per dire no all'abuso dei contenitori plastici per l'ortofrutta e che invita i consumatori a fotografarli e a postarli su Facebook, Twitter e Instagram. L'iniziativa, però sottolinea la rivista on line Italia Fruit, rischia di fare di tutta l'erba un fascio. Il packaging, non dimentichiamolo, in tanti casi continua
Bioplastiche con gli scarti dell'ortofrutta: interesse anche dalla Cina
Il progetto di realizzazione di bioplastiche a partire dagli scarti di frutta e verdura, presentato dal Mercato ortofrutticolo di Genova a Fruit Logistica a Berlino, continua a far parlare di sè. E addirittura i media specializzati cinesi hanno riportato la notizia del percorso intrapreso da Società gestione mercato insieme all'Istituto Italiano di Tecnologia e Ascom Confcommercio Genova. L'innovazione piace. Anche ad Oriente. L'articolo che potete vedere al link sottostante sta continua
Il maltempo condiziona i Mercati all’ingrosso: cali fino al 50 per cento
Firenze, Genova, Bologna, Pescara, Verona, Padova, Napoli, Parma: queste sono le strutture all’ingrosso che abbiamo interpellato per tracciare una panoramica su come il maltempo abbia condizionato i rifornimenti e le vendite di ortofrutta. In generale, il rallentamento è stato forte in quasi tutti i mercati, a esclusione di quelli non toccati dal maltempo. Ecco alcune testimonianze raccolte da FrshPalza e riprese dal sito di Fedagromercati. Piero Galasso, referente Fedagro al continua
Danni neve e gelo. DIRETTA Cia Liguria con gli associati
Danni da neve e gelo. Cia Liguria ha coinvolto tutti gli associati sul territorio per una documentazione dell'evolversi della situazione in una sorta di " Diretta Ora dopo Ora ". " Abbiamo chiesto questo sforzo ai nostri agricoltori - spiega il presidente di Cia Liguria, Aldo Alberto - perché è assolutamente necessario capire in tempo reale che cosa sta succedendo in modo da pianificare immediatamente tutti i passaggi successivi a partire dalla richiesta alla Region continua
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